Pasta luego ...

Nuestra filosofia, valores y objetivos…

1 –  Entusiasmo y Pasion.

Manifesto Food

Somos personas amantes de la buena cocina, siempre nos han apasionado sus  historias, tradiciones y el magico poder de union social que ejerce desde siglo sobre la humanidad. La cultura de la comida está presente cada día en la vida de un individuo, en la vida de una sociedad, y nos conduce siempre a sensaciones, emociones y recuerdos.

2 – Amor por la Pasta.

Alimento magico y centenario, fundador de memorias, leyendas y folclores que se ha convertido en el tiempo en uno de los productos mas famosos al mundo.

3 – Aficion por lo Artesano.

Utilizamos productos de la tierra, autoctono, retomamos los antiguos gestos. Nuestra artesania ofrece algo que va mas alla del bueno y saludable, es un mensaje de respeto por el territorio y el medio ambiente.

4 – Sinceridad y Sencillez.

Nunca disfrazamos nuestro producto para vender mas, lo que ves es lo que comes. Nuestra Pasta, al NO estra pasteurizada, ofrece el placer de una textura inconfudible manteniendo intacta sus propiedades  y caracteristicas organolepticas.

5 – Aprender  e Inovar.

Nos gusta seguir y respectar la tradicion pero al mismo tiempo somos conscientes de la constante evolucion culinaria de estos ultimos anos. Hemos aprendido mucho de la historia de la gastronomia catalana, hoy cuna de la cocina mas vanguardista y elaborado combinaciones de sabores nuevos y atrevidos.

6 – Somos lo que Comemos.

Aprovechamos lo que tenemos cerca, eligimos productos de temporada, frescos y nos tomamos siempre un segundo mas para elegir los ingredientes que vamos a utilizar. Una comida sana, natural y rica, ayuda a fortalezer el cuerpo, la mente y el espiritu.

7 – Comer para Conocer.

La comida forma parte de las tradiciones, de los rituales, de las creencias, de la memoria colectiva y de la cotidianeidad de un pais, es un puente para descubrir, conocer y enamorarse de otra cultura.

8 – Difundir nuestros Valores.

Nuestro objetivo es sensibilizar la gente a comer alimentos de calidad y proximidad para volver a descubir el placer de una compra diaria, un trato profesional y personalizado garantizando siempre excelencia en cada producto.